Adegueiro

Évora, Évora, Portugal
Huork.com
Fonte : Huork.com
Este emprego não está disponível em seu país.

Adegueiro / Responsável de Adega

Local : Évora

Salário a definir

Atividades :

  • Coordenação operacional da produção vinícola
  • Coordenação da equipa, atividades e tarefas respetivas
  • Gestão de equipamentos e infraestruturas
  • Participação e supervisão em todas as atividades desenvolvidas nas várias etapas do processo produtivo.

Requisitos :

  • Experiência de trabalho relevante em adega e forte conhecimento dos processos de vinificação (experiência superior a 10 anos será um fator valorizado)
  • Conhecimento das boas práticas enológicas (operações / produtos enológicos)
  • Experiência de gestão de equipa
  • Experiência com equipamentos tecnológicos associados à produção, nomeadamente filtros, prensas, equipamentos de receção de uva, ou outros (fator preferencial)
  • Conhecimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente formação em HACCP)
  • Competências de utilizador em informática
  • Conhecimentos da língua inglesa
  • Carta de condução
  • Conhecimentos de mecânica (fator preferencial).
Related jobs