Sub-chefe de mesa Cervejaria Liberdade (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel - (Lisboa)

Descrição:

Empresas : Tivoli Avenida Liberdade É apaixonado(a) por hotelaria e pela arte de bem receber? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos mais emblemáticos hotéis da cidade de Lisboa e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo. Estamos a recrutar SUB-CHEFE DE MESA (M / F) para integrar a equipa de RESTAURANTE Cervejaria Liberdade FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES : Enquanto Sub-Chefe de Mesa (M / F), reportará ao Restaurant Manager e ficará responsável por planear, coordenar, assegurar e supervisionar as equipas e o serviço de mesa, nomeadamente serviço de pequenos almoços, almoços e jantares, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes. Prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. OFERECEMOS : - Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência - Remuneração compatível com a função - Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira - Acesso a Plataforma de formação e- learning - Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e / ou internacional - Plano de Incentivos e Benefícios Lazer : - Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional . Alojamento . F&B, entre outros; - Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário - Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional Saúde e Bem-Estar - Seguro de Saúde - Assistência Médica Domiciliaria - Medicina Curativa Gerais - Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários - Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme - Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental - Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes. A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso. Contamos consigo! Requisitos : PROCURAMOS CANDIDATOS COM : - Sorriso genuíno - Orientação para o cliente - Paixão pelo serviço - Gosto pelo trabalho em equipa - Postura profissional - Flexibilidade de Horários - Vontade de aprender e evoluir - Capacidade de Liderança - Experiência profissional em funções semelhantes . Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes / bares - Conhecimento de Português e Inglês e preferência por outra Língua Estrangeira (fluente ao nível da oralidade) - Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP - Conhecimentos Informáticos : plataformas na área de restauração / bar / hotel, entre outros