ASSISTENTE DE DIREÇÃO DE FOOD AND BEVERAGE (M/F) ALBUFEIRA

Descrição:

ASSISTENTE DE DIREÇÃO DE FOOD AND BEVERAGE (M / F) ALBUFEIRA O Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras em Albufeira. PERFIL Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos); Formação académica superior, ao nível de Licenciatura na área de Gestão Hoteleira, ou similares; Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês fator eliminatório), valorização de conhecimentos de outros idiomas; Conhecimento de informática na ótica do utilizador; Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, Orientação para a excelência no atendimento de clientes; Responsável, organizado e com apetência para atenção ao cliente; Espírito de iniciativa e dinâmico; Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa; Apresentação cuidada; Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Organização dos objetivos operacionais junto dos Chefes de Departamento de forma a assegurar os mesmos; Comunicar de forma clara e objetiva junto da equipa para a obtenção de um serviço de excelência cumprindo, deste modo, os standards do Grupo; Supervisionar as atividades diárias de todas as áreas de F&B; Realização de briefings diários com as equipas operacionais e de formação on-the-job às mesmas; Presença assídua em horários de funcionamento para acompanhamento do serviço prestado pelas equipas; Elabora os mapas de controlo de custos, produtividade e rentabilidade. Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença! VOLTAR