Descrição:
A Jorge dos Anjos Temporário (Alvará n 864 / 18, de 29 / 11) encontra-se em processo de para Clientes na zona do Porto, para a função de : Cozinheiro de 2ª (m / f) Porto Funções : Análise e Interpretação de Fichas Técnicas; Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros); Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta; Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições; Assegurar os processos de higienização implementados; Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade : receção, preparação, ordens de fabrico, fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza / copa; Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha; Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade; Apoiar os serviços / eventos de catering; Realizar o preenchimento do check list da cozinha; Cumprir os requisitos de e de no trabalho. Requisitos : Português Fluente; profissional ou experiência comprovada em Hotelaria / Restauração; Boa capacidade de comunicação; Pessoa responsável e pró-ativa e com espírito de em equipa; Boa apresentação e dinamismo. Capacidade de coordenação e liderança de equipas; Capacidade para gestão de tempo e de prioridades; Conhecimentos de HACCP. Disponibilidade Imediata; Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência. Oferecemos : Contrato de Trabalho; Integração em empresa cliente; Vencimento compatível com a função; Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional; inicial e contínua. Envie o seu curriculo para com o assunto COZINHEIRO 2ª PORTO . ou, se preferir, ligue 915065741 .
17/04/2024;
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