Descrição:
Grupo especializado na área da restauração está a recrutar : COZINHEIRO / A COM EXPERIÊNCIA DE COZINHA ITALIANA - VILAMOURA ZONA DE TRABALHO : - Vilamoura HORÁRIO : - Flexível de acordo com a duração dos serviços; Disponibilidade para folgas rotativas. PERFIL : - Experiência profissional mínima de cinco anos na função e comprovado conhecimento da cozinha italiana; Capacidade de liderança;- Capacidade para trabalhar em equipa;- Pontualidade e assiduidade;- Responsabilidade e profissionalismo; Conhecimento do material de cozinha e das tecnologias habitualmente utilizadas;- Organizado e criativo,- Preocupação com o pormenor e com a qualidade; Formação avançada em HACCP;- Disponibilidade total e imediata;- Carta de condução e viatura própria (preferencialmente); Residente na zona (preferencialmente). FUNÇÂO : - Responsável pela cozinha e a sua equipa;- Confecionar em condições ótimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todo os pratos e itens designados para as diferentes secções; Empratamento e serviços finais ao cliente;- Verificação das listas de faltas e encomendas para os dias seguintes;- Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo; Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;- Assegurar que os locais de produção estejam em excelente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa. OFERECE-SE : - Vencimento compatível com a função e a experiência;- Possibilidade de crescimento na carreira;- Bom ambiente de trabalho. Todos os interessados podem enviar o CV com fotografia para [email protected]
16/04/2024;
from:
pt.talent.com