Descrição:
Empresas : HWGROUP Maître / Chefe de Sala Hotel de luxo em soft opening situado no coração do Porto e com uma deslumbrante vista para o rio Douro , proporcionando aos nossos hóspedes uma experiência verdadeiramente memorável. Estamos empenhados em oferecer um serviço de excelência com uma experiência gastronómica diferenciadora. Estamos à procura de um Maître / Chefe de Sala, altamente motivado e apaixonado para se juntar à nossa equipa. O candidato ideal será responsável por liderar a equipa de serviço do restaurante, assegurando um serviço de alto padrão, experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes e um ambiente acolhedor. Experiência comprovada em funções de supervisão ou gestão de restaurantes de alta qualidade. - Excelentes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas. Paixão pela hospitalidade e pelo serviço de qualidade. - Conhecimento da cozinha portuguesa é uma vantagem. - Certificação em segurança alimentar é desejável. Conhecimento das normas de HACCP. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Responsabilidades : - Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante. - Treinar, orientar e motivar a equipa de serviço, mantendo altos padrões de atendimento e profissionalismo. Colaborar com a cozinha para garantir a sincronização perfeita entre a preparação de alimentos e o serviço. - Receber e atender aos pedidos dos clientes, garantindo uma experiência gastronómica excecional. Gerir reservas, alocação de mesas e manter um ambiente de restaurante organizado. - Resolver quaisquer problemas ou preocupações dos clientes de forma cortês e eficiente. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e regulamentações sanitárias. Oferecemos : - Remuneração competitiva e benefícios - Ambiente de trabalho estimulante e colaborativo. Crescimento profissional dentro de uma organização em crescimento. Requisitos :
30/03/2024;
from:
pt.talent.com