Cozinheiro/a Timeout Market Porto- Pizzaria Okra - (Porto)

Descrição:

Empresas : Okra Pizza, Timeout Market Descrição das funções : O cozinheiro, é o profissional responsável pela confecção dos pratos da carta e preparação das respetivas mise-en-place, seguindo escrupulosamente as receitas e as instruções do chef de cozinha, com vista a obter um produto final dentro as especificações estabelecidas. Deve estar confortável na utilização dos demais utensílios e equipamentos de cozinha; ser conhecedor dos procedimentos de HACCP e aplicá-los nas suas rotinas de trabalho; recepcionar e armazenar as matérias primas e comunicar ao chef qualquer falha de produto, para que este seja reposto. É ainda da responsabilidade do profissional a higienização da cozinha, nomeadamente equipamentos, bancadas e chão. Requisitos : - Experiência na função; Valorizam-se candidatos com experiência na produção de pizzas; - Imagem pessoal cuidada; Capacidade de trabalho em equipa; -Sólidos conhecimentos de HACCP. Condições : Remuneração de acordo com a experiência profissional; Turnos diretos e duas folgas semanais consecutivas. Requisitos : Valorizam-se candidatos com experiência na produção de pizzas;